大型精煉生產(chǎn)線

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產(chǎn)品詳情

食用植物油脂的精煉工藝可分為一般食用油脂精煉、高級(jí)食用油脂精煉及特殊油脂精煉，其精煉流程依油脂產(chǎn)品的用途和品質(zhì)要求而不同，幾種主要品級(jí)的食用植物油脂精煉流程如下。

（一）一般食用油脂精煉工藝流程

1、國標(biāo)二級(jí)油工藝流程:（Ⅰ）

毛油—→過濾—→水化脫膠—→真空干燥—→二級(jí)食用油

2、國標(biāo)二級(jí)油工藝流程:（Ⅱ）

毛油—→過濾—→堿煉脫酸—→水洗—→真空干燥—→二級(jí)食用油

3、國標(biāo)一級(jí)油工藝流程

毛油—→過濾—→堿煉脫酸—→水洗—→真空干燥—→脫色—脫臭—國標(biāo)一級(jí)食用油

（二）高級(jí)食用油脂精煉工藝流程

1、精制食用油（含高級(jí)烹調(diào)油和色拉油）工藝流程

毛油—→過濾—→脫膠—→脫酸—→真空干燥—→脫色—→脫臭—→過濾—→精制食用油

2、精制冷餐油（色拉油）工藝流程

毛油—→過濾—→脫膠—→脫酸—→真空干燥—→脫色—→脫臭—→過濾—→精制冷餐油

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