螺旋榨油機
螺旋榨油機是使料坯在榨膛內連續(xù)向前推進,在動態(tài)擠壓作用下榨取毛油的機械。除喂料斗外,榨膛是主要的作業(yè)部分,由一根榨螺軸和圓筒榨籠組成。有單級壓榨和雙級壓榨兩種形式,單級只有一個橫臥的榨膛,雙級另加一個直榨膛以進行第一級壓榨。榨螺軸由若干個榨螺和距圈套裝在軸上構成。每個榨螺有一定的螺距和螺深,而一根軸上的各個榨螺的螺距從進料口到出料口逐漸縮短,螺深逐漸變淺,因此使榨膛容積從進口到出口逐漸減小,料坯進入榨膛后沿榨螺螺級向出口處推進,所受的壓力逐漸變大,從而將油陸續(xù)擠出。圓筒形榨籠的榨條與榨條間加裝墊片以形成出油縫隙,擠出的毛油即通過此縫隙流出。大型螺旋榨油機的榨籠還裝有刮刀,刮刀口深入榨膛,對準每個距圈,用以防止料坯在榨膛內滑轉,并防止回坯,并用以調節(jié)出餅厚薄,從而相應地控制榨膛壓力,降低殘油率。此外,該機還有使渣餅表面光潔的夾餅機構等,并常附有蒸炒鍋,可使油料的蒸炒與壓榨連續(xù)進行。
工作原理
料胚經(jīng)進入到榨膛后,在榨螺螺紋旋轉作用下,逐漸進料端向出餅端方向推進。由于榨螺螺紋底徑由小到大的變化,使榨膛內各段容積逐漸縮。挥忠蛘ヂ萋菁y連續(xù)不斷地將料胚推入榨膛,這樣前阻后推地產品壓力,壓縮料胚,把油擠壓出來。同時調節(jié)出餅間隙來改變餅的厚度,間隙越小,出餅越薄,榨膛內壓力也越大。此外,料胚在榨膛內呈運動狀態(tài),造成料胚與條排、園排,料胚與榨螺,料胚與料胚之間的摩擦,并產生大量熱量,使料胚在榨膛內溫度聚升,這樣有利料胚內油脂流出,提高出油率。
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